Yes, nós temos bananas:
histórias e receitas com biomassa de banana verde
0 Resenhashttp://books.google.com.br/books/about/Yes_n%C3%B3s_temos_bananas.html?hl=pt-BR&id=WjdOz0A_XlkC
Senac, 2002 - 251 páginas
O
livro conta histórias da banana, que incluem aspectos da sua
multimilenar utilidade como alimento de destaque na trajetória da
espécie humana, além de receitas inéditas no infindável repertório da
culinária da banana verde.
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